Le 25 juin dernier, nous avons profité des portes ouvertes à la ferme des P’tits légumes, chez Bruno et Hélène, pour découvrir où sont bichonnés tomates, haricots et autres potirons qui composent nos paniers.
Un pic nic commun a permis de découvrir et faire découvrir aux et aux autres comment nous accommodions lesdits légumes en salade – en ayant préalablement dévoré les samoussas de Manu, cuisinier réunionnais itinérant que vous pouvez croiser dans les environs d’Hillion . L’occasion aussi de rencontrer des adhérents d’autres AMAP et d’échanger sur nos pratiques.
La balade digestive a eu lieu, vous le devinez, au milieu des serres et dans les champs mais aussi à l’endroit où sont préparés les plans.
Photographies : (c) Olivier Cheval et Julien Guillaume
La Cordée verte 